ボウルに入れてラップをかけ、常温で30分ほど寝かせます。 4 生地を4等分に分け、打ち粉をして麺棒で5mmほどの厚さに伸ばします。 5表面がつるんとしたらボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分程発酵させます。 3 15倍位になったらガスを抜き、ボウルから出して2等分にして丸め、濡れた布巾をかぶせて15分程置きます。 40106 · 強力粉と薄力粉、塩、水をよく混ぜ、ビニール袋に入れて踏みます。 あとは平たく伸ばして切るだけで、手打ちうどんが完成！ 家族みんなで作っても楽しそう♪
薄力粉だけで作る絶品手作りナン C Channel
